¿Sabías que un pequeño cambio en tu dieta puede mejorar drásticamente tu salud?

 

Fotografía de Lance Cheung departamento de agricultiuta de los EE.UU., dominio público

El brócoli es un alimento que muchas personas tienden a evitar, pero sus beneficios son innegables y merecen una oportunidaden cualquier plato. Es considerado un superalimento, ya que es una de las verduras con más valor nutricional.

Además de ser rico en nutrientes esenciales como la vitamina C, el brócoli también contiene sulforafano, un compuesto que ha demostrado tener propiedades antiinflamatorias. Esto puede ayudarte a reducir el riesgo de enfermedades crónicas y a mejorar tu bienestar general de una manera que apenas notarás...¡más allá de sentirte con más energía y vitalidad!

Según los institutos Nacionales de Salud de los Estados Unidos (NIH), el brócoli y otros vegetales crucíferos han demostrado efectos prometedores en la prevención de enfermedades cardíacas y algunos tipos de cáncer. Este pequeño vegetal también es una fuente excelente de fibra, la cual ayuda a la digestión y a mantener estables los niveles de azúcar en la sangre.

Así que, la próxima vez que prepares una comida, piensa en cómo algo tan simple como el brócoli podría ser un paso positivo hacia una vida más saludable. A veces, los cambios pequeños tienen el impacto más duradero.

Referencias

https://ods.od.nih.gov/

https://www.gob.mx/agricultura/articulos/brocoli-el-superalimento-de-rapido-crecimiento?idiom=es